Đang sở hữu trại cua đinh tại ấp Tân Thành, xã Nhơn Nghĩa, huyện Phong Điền với 40 bể nuôi con giống và 3 ao nuôi cua đinh thịt. Mỗi năm, gia đình anh Quan bỏ túi gần 1 tỉ đồng từ việc bán con giống và cua thịt.
Vượt qua tất cả các khâu tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe, chuối nếp nướng của người dân miền Tây đang hối hả ra lò từng mẻ để ‘bay’ sang thị trường Âu, Úc.